1-Ligue o forno a 180ºC. Coza o bacalhau, limpe de peles e espinhas e lasque. Corte a cebola em pedaços e a cenoura em rodelas. Refogue no azeite e na manteiga. Acrescente o bacalhau e deixe refogar mais um pouco. Mexa bem, desfazendo, até formar um puré. Adicione metade do BÉCHAMEL LEVÍSSIMA PARMALAT  e o camarão cozido ao puré.

2-Coloque numa forma refratária e verta o restante BÉCHAMEL LEVÍSSIMA PARMALAT. Polvilhe com o queijo e o pão. Cubra com nozinhas de manteiga e leve à parte superior do forno, até gratinar.