1-Abra as baguetes ao meio, retire o miolo para uma tigela e verta a NATA LEVÍSSIMA PARMALAT. Misture e reserve.  Pique a cebola refogue-a na manteiga, junte as cenouras em cubos, o presunto picado, os cornichons em cubos e envolva tudo.

2-Acrescente ao refogado a mistura do miolo de pão e as natas.Tempere com sal e junte os ovos batidos e a salsa picada. Deixe cozinhar por dois minutos. Retifique os temperos e  retire do lume.

3-Deixe arrefecer um pouco. Recheie as baguetes, envolva-as em película aderente, para unir bem, e reserve no frio. Antes de servir, retire a película, corte a baguete em rodelas e sirva.