1 – Temperamos dos 2 lados os bifes de frango com sal e pimenta preta.

2 – Barramos com mostarda e regamos com umas gotas de lima.

3 – De seguida arranjamos os espargos partindo a parte dura.

4 – Numa frigideira torramos os pinhões e reservamos.

5 – Na mesma frigideira aquecemos um pouco de azeite, juntamos um dente de alho esmagado e salteamos os espargos certa de 7 minutos e reservamos.

6 – Sempre na mesma frigideira aquecemos mais um pouco de azeite e fritamos os bifes de frango.

7 – Assim que estiverem bem dourados juntamos a NATA LEVISSIMA PARMALAT e misturamos com os sucos da carne.

8 – Deixamos ferver, juntamos os espargos, se necessário temperamos com mais um pouco de sal e pimenta, servimos cobrindo com os pinhões torrados.