1. Temperar os bifes de frango com sal e pimenta.

2. Colocar um pouco de azeite numa frigideira larga e funda com o dente de alho e refogar uns minutos.

3. Cozinhar os bifes de frango durante cerca de 2 minutos de cada lado.

4. Retirar os bifes. Adicionar mais um pouco de azeite e cozinhar os cogumelos uns minutos.

5. Adicionar a NATA COM CAFÉ PARMALAT e deixar ferver.

6. Quando ferver adicionar os bifes cozinhados e cozinhar apenas uns minutos.

7. Servir com salsa a gosto.