1. Comece por cortar os peitos de frango em cubos e coloque numa taça. De seguida adicione os restantes ingredientes para as espetadas de frango e envolva bem. Cubra com película aderente e deixe a repousar no frigorífico por 1 hora.

2. Coloque um fio de azeite num grelhador e cozinhe as espetadas. Deixe repousar 5 minutos antes de servir.

3. Para o molho coloque todos os igredientes ao lume até levantar fervura. Sirva as espetadas acompanhas do molho e gomos de limão.