1-Coza o fettuccine em água abundante temperada com sal e pimenta. Depois de cozido, escorra e reserve. Aqueça o azeite numa frigideira e junte os alhos e a cebola picados. Deixe fritar, junte os cogumelos arranjados e cortados em pedaços.

2-Deixe corar mais um pouco e acrescente o tomate em dois. Core novamente, envolva a massa cozida e regue com NATA CARBONARA PARMALAT. Retire do lume e sirva com folhinhas de manjericão e poejo.