1-Coza a massa fusilli em água temperada com sal. Escorra-a e reserve-a quente. Pique o alho e as cebolas e refogue-os na manteiga. Junte o bacon, os cogumelos cortados em cubos e as passas; deixe refogar.

2-Refresque com o vinho, deixe evaporar e junte a NATA CARBONARA PARMALAT.

3-Cozinhe em lume brando, durante cinco minutos. Retifique os temperos e sirva sobre o fusilli. Decore com a salsa picada e o caju.