1 – Coza o bacalhau com a folha de louro, depois escorra e reserve. À parte coza a massa em água com sal, escorra-a e reserve também.

2 – Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e leve ao lume a refogar em azeite até ficarem douradinhos.

3 – Adicione o tomate e o miolo de camarão previamente descongelado e deixe cozinhar mais 10 minutos.

4 – Quando começar a ferver junte o bacalhau limpo de peles e espinhas e regue com o Béchamel Parmalat.

5 – Junte a massa, envolva, polvilhe com manjerição picado e mexa levemente. Disponha o bacalhau num tabuleiro, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno na função grill até ficar coradinho. Retire do forno e sirva decorado a gosto.