1 – Levar uma frigideira ao lume com o azeite, a folha de louro, a cebola e os dentes de alho picados. Deixar refogar até a cebola quebrar.

2 – Juntar o pimento vermelho cortado em cubos e o alho-francês em rodelas. Temperar com sal, pimenta e o tomilho. Mexer. Deixar cozinhar até o alho-francês estar macio.

3 – Juntar a batata cozida cortada em pequenos cubos, as couves de Bruxelas bem escorridas, cortadas ao meio, e o tomate cereja cortado em quartos. Mexer e retirar do lume. Regar com o molho béchamel Parmalat.

4 – Colocar o preparado numa travessa de forno. Polvilhar com os queijos.

5 – Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.