1-Amanhe as lulas, lave bem, corte-as às rodelas e tempere-as com sal e o sumo de limão; reserve.

2-Pique a cebola e os dentes de alho e leve-os ao lume a refogar no azeite, assim como o tomate também picado e limpo de pele e sementes. Deixe cozinhar um pouco, junte as lulas e o vinho e ferva por dois minutos. Verta depois a NATA COM 3 PIMENTAS PARMALAT e cozinhe em lume brando, durante dez minutos.

3-Entretanto, coza as cenouras e as ervilhas em água e sal por cinco minutos. Escorra-as, adicione ao preparado de lulas e cozinhe mais cinco minutos. Retifique os temperos e sirva.