1-Coza a massa linguine em água temperada com sal. Escorra, passe por água fria e deixe-a escorrer. Pique a cebola e os alhos e refogue-os num fio de azeite, juntamente com o bacon. Junte a malagueta e os frutos do mar.

2-Adicione a pasta de caril e deixe cozinhar mais um pouco. Tempere com sal e pimenta, retire do lume, envolva-lhe a massa e o BÉCHAMEL PARMALAT. Verta numa travessa refratária e leve ao forno a gratinar.

Alternativa: Em vez de frutos do mar, adicione 2 peitos de frango, cortados em pedaços.