Mil folhas de legumes

Média

45m

4 pessoa(s)

Média

45m

4 pessoa(s)

Home
>Receitas
>Mil folhas de legumes

Mil folhas de legumes

Média

4 pessoa(s)

Ingredientes

ingrediente

1 emb. de massa filo
100 g de manteiga
200 g de feijão verde
2 alho porro
2 cenoura(s)
2 curgete(s)
200 g de rebentos de soja
200 g de cogumelos
1 emb. de Béchamel Parmalat 500ml
sal q.b.

Receita com

Preparação

1-Estenda as folhas de massa e pincele-as com um pouco de manteiga derretida. Corte as folhas em quadrados de 10×10 cm, coloque em tabuleiros e leve ao forno a 160ºC, durante 10 minutos.

2-Lave os legumes, descasque e depois corte-os em juliana, exceto os rebentos. Lamine os cogumelos. Leve ao lume a restante manteiga e nesta salteie os legumes e os cogumelos.

3-Tempere com sal e junte-lhe o molho BÉCHAMEL PARMALAT. Deixe ferver. Coloque alternadamente, sobre os quadrados de massa, os legumes e sirva de seguida.