1- Ligue o forno a 190º C. Corte os filetes em tiras e tempere com o sumo de limão, sal e pimenta. Pique o alho e as cebolas e refogue no azeite.
2- Junte o pimento picado e o tomate cortado em tiras finas e deixe refogar. Adicione o peixe, as ervilhas e o milho cozido e envolva.
3-Acrescente o BÉCHAMEL PARMALAT, tempere com sal e pimenta, envolva novamente e deixe ferver durante dois minutos.
4-Transfira o preparado para um pirex e leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Sirva de seguida.