1-Coza a massa seguindo as indicações da embalagem. Escorra-a e reserve. Corte a cebola em juliana, lamine o dente de alho e corte a curgete em meias-luas. Refogue tudo no azeite, junte os espinafres e tempere com sal e pimenta.

2-Corte o tomate em cubos, limpando-o de pele e sementes e adicione-os ao refogado. Deixe ferver um pouco, mexendo para não agarrar e envolva o atum escorrido e a massa cozida.

3-Verta o BÉCHAMEL LEVÍSSIMA PARMALAT e misture tudo muito bem. Transfira o preparado para um tabuleiro refractário e leve ao forno a 180º C, para gratinar. Retire, decore com os orégãos frescos e sirva.