1-Ligue o forno a 180ºC. Unte forminhas com a manteiga. Corte a carne em pedacinhos muito pequenos. Pique ligeiramente os pistácios, junte-os à carne assim como a sálvia, o miolo de pão e a Nata com Cogumelos Porcini Parmalat.

2-Retifique de sal e tempere de pimenta. Bata os ovos e junte-os ao preparado. Envolva bem, verta nas forminhas e leve ao forno 25 minutos. Depois retire e sirva com salada.

Sugestão: Adicione ao recheio uma colher de sopa de sumo de limão.