1. Pré-aqueça o forno a 180C.
2. Forre uma forma de tarte com a massa quebrada.
3.Numa taça bata muito bem a NATA PARA CULINÁRIA PARMALAT com os ovos, tempere com sal e pimenta. Coloque o preparado na forma e depois por cima coloque as fatias de salmão fumado e o queijo cortado aos pedaços.
4. Leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos ou até a quiche estar cozida e bem douradinha.
5. Retire, deixe arrefecer e polvilhe com salsa picada.