1. Lave o agrião e reserve. Corte as cebolas, os dentes de alho, o alho-francês, a batata e a cenoura em pedaços. Coloque tudo na panela e refogue no azeite.

2. Junte a água e coza em lume brando durante 10 minutos. Adicione o agrião coza mais 15 minutos.

3. Assim que sopa esteja cozida, triture bem e retifique os temperos. Sirva a sopa com a NATA COM ERVAS AROMÁTICAS PARMALAT e amêndoa torrada picada.

Sugestão: Leve a torrar amêndoa laminada e reserve. Corte presunto em pedacinhos e leve a desidratar. Sirva a sopa com a amêndoa torrada e pedacinhos de presunto.