Strogonoff de peru e alho francês

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Strogonoff de peru e alho francês

Fácil

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Ingredientes

ingredientes

600 g de peito de peru
1/2 dl de azeite
1 cebola média
2 dentes de alho(s)
100 g de alho(s) francês(ses)
1 dl de vinho branco
1 emb. de Nata Levíssima Parmalat 200ml
sal q.b.
pimenta q.b.
hortelã q.b.

Receita com

Preparação

1 – Corte o peru em tirinhas e tempere-as com sal e pimenta. Aqueça o azeite e junte-lhe a carne; deixe corar. Adicione a cebola, os alhos e o alho francês cortados em tiras; envolva. Retifique os temperos e cozinhe.

2 – Refresque com o vinho e deixe ferver. Envolva a NATA LEVÍSSIMA PARMALAT e ferva mais um pouco. Sirva o strogonoff, decorado com folhinhas de hortelã.