1-Limpe o alho francês, corte-o em rodelas finas, lave muito bem e deixe escorrer. Leve ao lume um tacho com a manteiga, junte o alho francês, tempere de sal, pimenta e noz moscada e deixe cozinhar até que fique seco. Retire do lume e deixe arrefecer.

2-Estenda a massa folhada e com ela forre uma forma de fundo solto. Deite numa tigela o conteúdo da embalagem de BÉCHAMEL PARMALAT, junte os ovos batidos com a farinha e mexa bem.

3-Coloque na forma forrada o alho francês cozinhado, cubra com a mistura do BÉCHAMEL PARMALAT. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 220^oC durante 30 minutos. Sirva quente ou morna.