1-Corte o alho-francês em rodelas e refogue-o no azeite. Adicione a carne de vitela picada e deixe fritar um pouco. Acrescente a cenoura ralada e os grelos. Envolva tudo muito bem, refresque com o vinho, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.

2-Retire do lume, adicione o BÉCHAMEL PARMALAT, envolva e reserve. Estenda a massa folhada e corte-a em quadrados. Forre forminhas com a massa folhada, preencha com o preparado de carne e dobre as extremidades da massa para dentro. Leve ao forno a 190º C e deixe cozer por 25 minutos.

Delicioso: Adicione ao recheio 50 g de miolo de caju, quando adicionar o BÉCHAMEL PARMALAT.