1 – Pique a cebola e refogue-a no azeite, juntamente com a cenoura ralada, o vinho e o tomate  lavado e triturado, deixe cozinhar mais um pouco e junte a carne. Tempere com sal e pimenta, mexa e deixe cozinhar em lume brando, durante aproximadamente 15 minutos. Adicione depois as NATAS COM CARIL PARMALAT, mexa e deixe mais cozinhar um pouco.

2 – Aqueça uma frigideira antiaderente e asse os wraps, um de cada vez, virando para que alourem dos dois lados. Retire-as do lume e recheie-as com o preparado de carne, a couve em juliana e o pimento em tiras. Sirva de seguida.

Sugestão
Junte uma colher, de chá, de orégãos frescos picados ao recheio.