1 – Começamos por cortar a cebola em meias luas bem finas.

2 – Em seguida laminamos os dentes de alho.

3 – Levamos um tacho ao lume e cobrimos o fundo com um pouco de azeite.

4 – Juntamos a cebola e deixamos alourar até ficar mole e transparente.

5 – Adicionamos agora os dentes de alho laminados e as lascas de bacalhau demolhado.

6 – Mexemos bem, envolvemos tudo na cebola e deixamos cozinhar por cerca de 10m em lume brando.

7 – Juntamos agora a cenoura ralada e mexemos. De seguida juntamos as folhas de espinafres, mexemos e deixamos cozinhar por mais 5m até os espinafres estarem moles.

8 – Para finalizar juntamos a batata palha envolvendo no preparado.

9 – Abrimos a Nata para Culinária Zero% Lactose Parmalat e vertemos para uma taça. Temperamos com um pouco de pimenta preta e sal.

10 – Colocamos o preparado de bacalhau num pirex e por cima vertemos a Nata para Culinária Zero% Lactose Parmalat. Com um garfo ajudamos a que fique bem espalhado.

11 – Finalizamos com um pouco de pão ralado de alho e ervas.

12 – Vai ao forno por cerca de 10 minutos no grill ou até dourar.