1 – Descasque as cebolas, corte-as em meias-luas e refogue-as no azeite com os alhos picados.

Corte os pimentos em metades e depois em meias-luas finas, limpando-os de sementes. Lamine o alho-francês e junte ao refogado, assim como os pimentos; cozinhe um pouco.

2 – De seguida, envolva as migas de bacalhau e tempere com sal e pimenta. Regue agora com a Nata para Culinária Zer0% Lactose Parmalat e cozinhe em lume brando, por mais dez minutos.

3 – Coloque um pouco do preparado de bacalhau num aro redondo pequeno e desenforme sobre um prato. Repita a operação até finalizar e sirva polvilhando com pimenta em grão moída e decorando com salsa.